17 janeiro 2012

Azeite temperado

Esses dias passeando pelos blogs de algumas amigas, eu encontrei o Blog da Cristina, que estava dando dicas sobre o azeite, e me lembrei de uma receitinha super gostosa que aprendi com uma senhora dona de um Buffet e Café em Vitória nuam conversa de balcão.  
 Azeite, é um produto alimentar, usado como tempero, produzido a partir da azeitona, fruto advindo das oliveiras. Trata-se, pois, de um alimento antigo, clássico da culinária contemporânea, regular na dieta mediterrânea e nos dias atuais presente em grande parte das cozinhas.Na Eneida, Virgílio faz uma menção ao azeite e à oliveira: "E com um ramo de oliveira o homem se purifica totalmente".

Rômulo e Remo, considerados descendentes dos deuses e fundadores da cidade de Roma, teriam visto a luz do dia pela primeira vez debaixo dos galhos da oliveira.
Todavia, entre os judeus o azeite teve uma grande importância nos cultos quanto ao oferecimento de sacrifícios a Deus, simbolizando a sua presença entre os homens.

05 janeiro 2012

BIG BROTHER BRASIL

Achei esse texto sobre o BBB, e a autoria é atribuída ao Bom e grande Verissimo, não sei se é mesmo dele, mas que vale a pena ler, porque fala dessa febre que é o BBB.  O blog que achei é esse aqui.

03 janeiro 2012